純国産 佐倉のおみそ無添加<赤・白>
参考売価: | 399円(税込価格430円) | |
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規格: | 650g | |
JAN: | 赤:4979701681121 白:4979701081129 |
明治20年創業、千葉県佐倉市にある味噌蔵「ヤマニ味噌様」で 自然の温度変化に任せてじっくり熟成させる天然醸造と伝統の木桶を使い、創業当初より伝わる当蔵のみの味を守るため、仕込みの際に人工培養した酵母は添加せず、昔ながらの「種味噌仕込み」(活きた味噌を仕込みの際に加え、それを発酵・熟成の種とする方法)を採用し、国産原料<大豆、米、塩>を100%使用した“無添加”の生味噌です。
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ポイント! /
『昔ながらの「木桶」の中に、厳選された国産原料を使用し、百十余年の伝統の味を守っています。』動画公開中!
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商品情報詳細
アレルギー情報 (特定原料7品種)
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原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩 | ||||||||||||||||
栄養成分: 赤:栄養表示(100gあたり)・エネルギー 189kcal ・たんぱく質9.2g・脂質6.3g・炭水化物24.0g・ナトリウム4.8g(食塩相当量12.2g) 白:栄養表示(100gあたり)・エネルギー 208kcal ・たんぱく質9.2g・脂質7.9g・炭水化物25.1g・ナトリウム4.8g(食塩相当量12.2g) |
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