2025年9月16日
9月の食育週間は2025年9月1日(月)〜9月30日(火)です。 テーマは「敬老の日 お楽しみ御膳」です。
今年の敬老の日はご家族皆で楽しめる献立にしてみました。
みんな大好きとんかつは薄切り肉を重ねて、柔らか仕立てに。中にはチーズがとろーり。
付け合わせは切り干し大根をサラダ風に、ポン酢を使ったさっぱり味です。
キノコ、根菜、ぶどう、栗を使い、目でも季節を感じてもらえるようにしました。
甘味のみたらし団子はお孫さんと一緒に作っても楽しいですね!