2018年01月11日(木)
ナリタヤでは、「ナリタヤ旬彩キッチンDAY」として、 毎月第三土曜日(全店実施)を食育の日として、旬の食材を使った一汁三菜のバランス献立を提案しています。 お客様に「食を選ぶ力」をお伝えし、健康寿命を延ばす事につながればと考えています。
1月のテーマは「寒のうまいものブリで寒さを乗り切ろう!」 1月20日は大寒、一番寒い時期です。脂ののった鰤の雪鍋で温まりましょう。副菜のほうれん草も冬の今が旬ですので、栄養価が高く、甘みも加わりおいしいです。